苎麻脱胶果胶酶的生产及其在苎麻脱胶工艺中的应用

摘要

本发明公开了一种果胶酶及其在苎麻脱胶工艺中应用的方法，它是通过自然采集菌样，按Nelson Somogyi氏法测定酶活性，筛选而得，即枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，保藏号CCTCC NO：M200038，其特点是：培养条件要求粗放，生长繁殖快，产果胶酶活性高，发酵粗酶液直接用于苎麻脱胶，2-4小时即可完成，脱胶率达97.5-98.5％，纤维分散度100％，完全适应于工业化生产，脱胶纤维质量好，不损伤纤维，环境污染减少80％以上。

主权项

1、一种苎麻脱胶果胶酶的生产及其在苎麻脱胶工艺中的应用，它包括高效脱胶菌株选育、菌种培养、摇瓶发酵、脱胶酶液制备、苎麻扎把装笼、浸酶处理、洗麻、拷麻、漂洗、渍油、脱水烘干等工艺过程，其特征是所述的高效脱胶菌株选育通过自然采集菌样分离筛选获得，即枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、实验室编号为No.13，保藏号CCTCC NO：M200038，其生物学特性为：菌体呈杆状，染色均匀，G+、内生孢子近端生，成椭圆形，孢子囊小于菌体，好氧，过氧化氢酶阳性，在含7％NaCl的肉汤中生长良好。