具有可视监控装置的烤面包器型烘烤设备

摘要

本发明涉及一种面包类食品(15)的烘烤设备，它由一具有插入口(3)的壳体(2)构成，该插入口通往一烘烤室(3a)，烘烤室位于和热反射体(6)相连的加热元件(10)之间，用于放置食品，所述热反射体可把加热元件(10)产生的热能尤以辐射形式传送给食品，所述设备装有可供直观监控烘烤室(3a)内所述食品(15)烘烤程度的观察装置。根据本发明，观察装置包括烘烤室(3a)的照明装置(11)，用以使烘烤的食品(15)呈现其真实的颜色。所述烘烤设备可用作烤面包器。

主权项

1.面包类食品(15)的烘烤设备，由一具有插入口(3)的壳体(2)构成，该插入口通往一烘烤室(3a)，所述烘烤室位于和热反射体(6)相连的加热元件(10)之间，用于放置食品，所述热反射体可把加热元件(10)产生的热能以辐射形式传送给食品，所述设备还装有用于直观监控烘烤室内所述食品(15)烘烤程度的观察装置，其特征在于，观察装置包括烘烤室(3a)里的照明装置(11)，用以使烘烤食品(15)呈现其真实的颜色，观察装置在设备的至少一侧包括设置在壳体(2)的壁(2a)里的透明窗(2b)，后者对着热反射体(6)的开孔部分(7)。