发明名称 |
ISOLAT DE PROTEINES DE LAIT ET PROCEDE POUR SA PREPARATION |
摘要 |
<P>L'invention concerne un nouveau procédé d'isolement de protéines de lait à partir de lait ou d'un lactosérum, elle a également pour objet une fraction protéique laitière obtenue par ce procédé et son utilisation pour la préparation de compositions pharmaceutiques ou alimentaires.</P> |
申请公布号 |
FR2841747(A1) |
申请公布日期 |
2004.01.09 |
申请号 |
FR20020008234 |
申请日期 |
2002.07.02 |
申请人 |
COMPAGNIE LAITIERE EUROPEENNE |
发明人 |
SOUPPE JEROME |
分类号 |
A23C9/146;A23J1/20;A23L1/305;A61K38/17;A61K38/40;A61P19/00 |
主分类号 |
A23C9/146 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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