发明名称 ISOLAT DE PROTEINES DE LAIT ET PROCEDE POUR SA PREPARATION
摘要 <P>L'invention concerne un nouveau procédé d'isolement de protéines de lait à partir de lait ou d'un lactosérum, elle a également pour objet une fraction protéique laitière obtenue par ce procédé et son utilisation pour la préparation de compositions pharmaceutiques ou alimentaires.</P>
申请公布号 FR2841747(A1) 申请公布日期 2004.01.09
申请号 FR20020008234 申请日期 2002.07.02
申请人 COMPAGNIE LAITIERE EUROPEENNE 发明人 SOUPPE JEROME
分类号 A23C9/146;A23J1/20;A23L1/305;A61K38/17;A61K38/40;A61P19/00 主分类号 A23C9/146
代理机构 代理人
主权项
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