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"CAFé PRETO SOLúVEL". A invenção refere-se a um processo para aperfeiçoar a aceitação do café preto por pessoas jovens. O processo compreende a incorporação de um sabor de planta, que é complementar ao gosto do café em um pó para café solúvel não-embranquecido. A invenção também refere-se a um pó para café solúvel incorporando um sabor de planta que é complementar ao gosto do café em um pó para café solúvel não-embranquecido. Por exemplo, a invenção refere-se a uma bebida de café solúvel em que o sabor de planta provê um gosto de chá, que subseq³entemente retira o gosto de café da boca durante o consumo. A invenção também refere-se a um concentrado de café compreendendo o pó para café solúvel.
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