发明名称 FORTIFICATION OF FOOD WITH A COMPLEX OF CALCIUM
摘要 A fortified foodstuff comprising a fortifying amount of a complex of calcium and a hydrolysed polysaccharide. The foodstuff may be a dairy-based product such as milk or a milk product.
申请公布号 CA2239774(C) 申请公布日期 2003.12.23
申请号 CA19972239774 申请日期 1997.09.22
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 VADEHRA, DHARAM VIR;REDDY, SEKHAR;JACOBSON, MARK RANDOLPH;WEDRAL, ELAINE REGINA
分类号 A23C23/00;A23C9/00;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/20;A23G3/42;A23G3/46;A23G9/00;A23G9/34;A23G9/40;A23L1/05;A23L1/0524;A23L1/304;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/62 主分类号 A23C23/00
代理机构 代理人
主权项
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