发明名称 A process for preparation of modified wheat flour useful for preparation of coated snacks having improved texture
摘要
申请公布号 IN191606(B) 申请公布日期 2003.12.06
申请号 IN1998DEL2145 申请日期 1998.07.24
申请人 COUNCIL OF SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH 发明人 PRAKASH MAYA;KRISHNA AMBALE GUNDAPPA GOPALA;RAO SUBBA RAO NARASINGHA RAO RAGHAVENRA;PRABHAKAR JAMBUR VENKATESHAIAH
分类号 (IPC1-7):A231/00 主分类号 (IPC1-7):A231/00
代理机构 代理人
主权项
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