一种辅助计量容器

摘要

一种辅助计量的容器，由容器体和容器盖组成，其关键在于：在容器体口部，装有一个刮板，该刮板一端与容器体相铰接、另一端与容器体相扣接或者两端均与容器体固定联接；刮板或设在容器体口部中心线上或偏离其中心线。这种容器在用来装调料时，根据名厨事先确定各种调料用量的多少所设计好的大、中、小勺子，在容器中取出调料顺势经刮板刮平，便可取得最佳用量。似这样，即使是一个学徒，也能调配出与名厨水平相当的食物。有利于标准化管理，有利于品牌的创立，避免了现有技术中因厨师不同，所必然带来的口味差异。

主权项

1，一种辅助计量的容器，由容器体和容器盖组成，其特征在于：在容器体(4)口部，装有一个刮板(2)。