发明名称 | 油脂加工食品 | ||
摘要 | 一种油脂加工的食品,含有(a)一种或多种食品原料;(b)3-95wt.%的油脂组合物,所述油脂组合物含有15wt.%以上的二酰基甘油;和(c)1.2-20wt.%的植物甾醇。 | ||
申请公布号 | CN1448059A | 申请公布日期 | 2003.10.15 |
申请号 | CN03110344.8 | 申请日期 | 1999.02.17 |
申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 后藤直宏;西出勤;田中幸隆;安川拓次;舛井贤治 |
分类号 | A23D7/005 | 主分类号 | A23D7/005 |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 钟守期;庞立志 |
主权项 | 1.一种油脂加工的食品,含有(a)一种或多种食品原料;(b)3-95wt.%的油脂组合物,所述油脂组合物含有15wt.%以上的二酰基甘油;和(c)1.2-20wt.%的植物甾醇。 | ||
地址 | 日本东京都中央区 |