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发明名称 METHOD FOR PRODUCING PROTEIN PRODUCTS WHICH CAN BE EMULSIFIED FROM AN OILSEED
摘要
申请公布号 EP1351581(A1) 申请公布日期 2003.10.15
申请号 EP20010988061 申请日期 2001.12.21
申请人 FRAUNHOFER-GESELLSCHAFT ZUR FOERDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG E.V. 发明人 WAESCHE, ANDREAS;LUCK, THOMAS;MUELLER, KLAUS
分类号 A23J1/14;A23J3/16;A23J7/00;(IPC1-7):A23J1/14;A23L1/052 主分类号 A23J1/14
代理机构 代理人
主权项
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