发明名称 面食品花纹形成装置
摘要 一种面食品花纹形成装置,依装置乃包含:一可连续输送面带沿一特定方向前进之输送带,其特征乃包含:一凸缘体滚轮系架设于轮送带之上方,该滚轮特别包含有表面向外凸出之凸缘体,凸缘体得接触面带而产生相对运动,使凸缘体得以滚动式的在面带表面上产生纹路,俾以发挥可大量生产具有刺穿性或非刺穿性之花纹显现于面带的表面上,使切断后之每一面块上,均具有均匀分布之花纹路者。
申请公布号 TW557668 申请公布日期 2003.10.11
申请号 TW091210671 申请日期 2002.07.12
申请人 黄连福 发明人 黄连福
分类号 A21C9/08 主分类号 A21C9/08
代理机构 代理人 张良举 台北市内湖区内湖路二段三八三号二楼
主权项 1.一种面食品花纹形成装置,依装置乃包含:一可连续输送面带沿一特定方向前进之输送带,其特征乃包含:一凸缘体滚轮系架设于输送带之上方,该滚轮特别包含有表面向外凸出之凸缘体,凸缘体得接触面带而产生相对运动,使凸缘体得以滚动式的在面带表面上产生纹路者。2.依据申请专利范围第1项所述之面食品花纹形成装置,其中凸缘体滚轮其二衔接端系可活接于载具上,使凸缘体滚轮得以在载具上做自由旋转,其中载具上端之套管系穿接于一横轴上,可藉螺栓螺接入套管之穿孔,进一步令载具以一设定之倾斜角度固定于横轴上,载具乃藉竖立板固定于输送带之侧边。3.依据申请专利范围第1项所述之面食品花纹形成装置,其中凸缘体可为针状体或以刃部之形状设计,进一步令凸缘体在面带表面以刺穿性或非刺穿的在面带表面形成花纹路。4.依据申请专利范围第1项所述之面食品花纹形成装置,其中面带表面可依需要分布一层馅体,进一步花纹路在馅体层形成者。图式简单说明:第一图为本创作花纹成型滚轮架设于载具之立体分解图。第二图为本创作花纹成型滚轮另一实施例立体图。第三图为本创作花纹成型滚轮再一实施例立体图。第四图为本创作架设于输送带且刺穿面带之断面示意图。第五图为经第四图制成之面块局部立体图。第六图为面块成品其表面成型弧形纹路之立体图。第七图为面块成品其表面成型有直向之纹路立体图。
地址 台北县芦洲市民族路四○八巷七十六号