改善类姜黄素着色剂的总产率的纯化方法

摘要

本发明涉及一种改良来自含类姜黄素的原料的类姜黄素总产率的方法。更具体地说，提供了一种方法，其中，第二种残余物，以前被认为是来自含类姜黄素的相的结晶步骤的废品，通过用己烷和/或甲醇在室温下提取来改良所述第二种残余物的着色性能而将它变成有用产品。本方法改良了类姜黄素总产率达30～40％。

主权项

1.一种获得类姜黄素着色剂的改良总产率的方法，该方法包括如下步骤：(i)提供含类姜黄素的原料，(ii)使所述原料经历第一分离步骤从而获得含类姜黄素的相和第一种残余物，(iii)使所述相经历类姜黄素结晶条件，(iv)收获这样形成的晶体从而获得第一种呈类姜黄素晶体形式的类姜黄素着色剂，以及含非晶态形式类姜黄素的第二种残余物，(v)使所述第二种残余物经历第二分离步骤而获得第二种类姜黄素着色剂，以及第三种残余物。