| 摘要 |
<P>L'invention concerne une unité empilable (100) comprenant au moins une alvéole (130) destinée à contenir un produit alimentaire tel que du jambon pendant sa cuisson, ladite ou chaque alvéole (130) étant pourvue d'un moyen de pressage (132) prévu pour permettre le pressage d'un produit alimentaire contenu dans une alvéole (130) correspondante d'une autre unité empilable (100') identique d'un rang inférieur, l'unité empilable (100) étant pourvue de moyens de support (160, 170) destinés à permettre l'assise de l'unité empilable (100) sur une autre unité empilable (100') identique ainsi que de moyens de centrage (154a, 154b; 171a, 171b, 146; 159) destinés à permettre le positionnement latéral de l'unité empilable (100) lors de son empilement sur une autre unité empilable (100') identique de telle manière que l'unité empilable (100, 100v) puisse être disposée dans le prolongement vertical de ladite autre unité empilable (100).Selon l'invention, elle comporte des moyens de guidage (157a, 157b; 172a, 172b; 148, 162) prévus pour permettre, lors de l'empilement de ladite unité empilable (100) sur une autre unité empilable (100') identique, le guidage de l'unité empilable (100) selon au moins un plan contenant la direction verticale d'empilement (T). </P>
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