摘要 |
Máquina para trocear hortalizas, comprendiendo un tren de transporte (1) de los productos a trocear, formado por mallas transportadoras (6) en forma de "V" que determinan vías longitudinales paralelas independientes, pasando por una zona de corte en la que va dispuesto un conjunto operativo (2) que comporta, en correspondencia con las vías longitudinales de transporte, respectivos cabezales (10) de corte por chorro de agua a presión, los cuales van dispuestos con posibilidad de regulación en altura y de orientación transversal perpendicular u oblicua respecto de las mallas transportadoras (6).
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