METODO Y APARATO PARA DETERMINAR EL NUMERO DE EMBUTIDOS ENLAZADOS PARA DEPOSITAR SOBRE UN PALO DE AHUMAR

摘要

Un método para determinar el numero de lazos (39) de embutidos eslabonados para depositar sobre un palo de ahumar (47) incluye, preparar un cordon alargado de embutidos rellenos; dividir el cordon de embutidos en una pluralidad de eslabones de embutido; determinar el numero deseado de embutidos eslabonados a ser preparados; depositar los embutidos eslabonados en los lazos (39) determinados y depositar los lazos (39) sobre una pluralidad de ganchos adyacentes sobre un transportador (58) movil; interceptar el deposito de embutidos eslabonados sobre ganchos (10) adyacentes cuando se ha depositado el numero predeterminado de lazos eslabonados (39) de embutidos en el numero predeterminado de lazos (39) sobre los ganchos (10) para proveer una variacion visible en la configuracion de embutidos eslabonados (34) sobre el transportador (58); y repetir los pasos precedentes para crear otro grupo de embutidos similar al grupo de embutidos creado por los pasos precedentes.