| 发明名称 |
芥茉奶糖及其生产方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种芥茉奶糖及其生产方法，其组分及重量百分比为：芥茉1－30％、白砂糖10－26％、麦芽糖10－52％、奶油6－8％、奶粉6－8％、食用明胶1－28％；芥茉奶糖的生产方法，取芥茉超微粉碎，然后与白砂糖、麦芽糖、奶油、奶粉、食用明胶充分搅拌混合，制成颗粒，包装。本发明具有如下的有益效果，满足了一部分人对芥茉风味食品的爱好，增加了奶糖的新品种。 |
| 申请公布号 |
CN1415224A |
申请公布日期 |
2003.05.07 |
| 申请号 |
CN02139675.2 |
申请日期 |
2002.09.30 |
| 申请人 |
刘蒙榕 |
发明人 |
刘蒙榕 |
| 分类号 |
A23G3/00;A23L1/225 |
主分类号 |
A23G3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种芥茉奶糖，其特征在于：其组分及重量百分比为：芥茉1-30％ 白砂糖10-26％ 麦芽糖10-52％奶油6-8％ 奶粉6-8％ 食用明胶1-28％ |
| 地址 |
411100湖南省湘潭市砂子岭湘衡路126号湘潭市蒙哥饲料有限公司 |
