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Tensioactivos geminales que contienen al menos dos unidades de hidratos de carbono unidas a través de un espaciador. La estructura general es la siguiente:RO(G)m-X-(G1)mOR1 donde R y R1 son iguales o distintas cadenas alquílicas lineales, ramificadas , saturadas, o insaturadas con una longitud de cadena de C4-25;y G y G1 son iguales o distintas moléculas de alcoholes que tienen al menos dos y preferentemente más grupos hidroxilo, tales como ácidos uronicos, aminouronicos y similares; m es un nume ro entre 1 y 3; y X es R2 donde R2 es un grupo alquilo, arilo, carboxiarilo, carboxialquilo, alquilarilo, dicarboxiarilo,dicarboxialquilo, diaminoalquilo, diaminoarilo, dioles aromáticos, dioles alifáticos con cadena lineal o ramificada de C1-20, dio les o diaminas con n moles deoxido de etileno, donde n: 1-30. Aplicacion como aditivos en formulaciones relacionadas con la industria de limpieza, cosmética, alimentaria y textil.
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