摘要 |
<p>Vorgeschlagen wird ein Verfahren zur Herstellung von konjugierten ungesättigten Fettsäureestern, bei dem man a) nicht konjugierte ungesättigte Fettsäureester mit 12 bis 22 C-Atomen und mindestens 2 Doppelbindungen im Fettsäureanteil und 1 bis 5 C-Atomen im Alkoholanteil mit starken wasserfreien Basen versetzt und dabei isomerisiert, b) die dabei erhaltenen konjugierten Fettsäureester mit Phosphorsaure versetzt und c) die dabei ausgefallenen Phosphatsalze vom Reaktionsgemisch abtrennt.</p> |