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Un procedimiento para la producción selectiva del isómero Z de un ácido 7-N-amino(sustituido o no sustituido)-3-[2-(4-tiazol(sustituido o no sustituido)-5-il)]vinil-3-cefemo-4-carboxílico o un éster suyo representado por la siguiente fórmula general (IV) **(Ver fórmula)** en la que R1 indica un átomo de hidrógeno o un grupo protector monovalente del amino, o R1 indica un grupo 2-(2-N-aminotiazol(protegido o no protegido)-4-il)-2-alcoxiiminoacetilo que tiene la siguiente fórmula (II) **(Ver fórmula)** donde R5 es un átomo de hidrógeno o un grupo monovalente protector del amino y R6 es un átomo de hidrógeno, o R5 y R6, tomados conjuntamente, significan un grupo divalente protector del amino, y R7 es un grupo alquilo de 1-4 átomos de carbono y en la que R2 indica un átomo de hidrógeno, o R1 y R2, tomados conjuntamente, significan un grupo divalente protector del amino y R3 indica un átomo de hidrógeno, un grupo pivaloiloximetilo o un grupo formador de éster, como un grupo protector del carboxilo, y R8 indica un átomo de hidrógeno, un grupo alquilo de 1-4 átomos de carbono, un grupo trifluorometilo o un grupo cloro.
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