低温保存食品内置温敏标志

摘要

本发明涉及低温保存食品包装物内放置具有温度敏感变化特性的标志物，当食品加工、储运、销售等环节中包装内温度高于设定温度时标志物自动融化变形，这样将容易观察包装食品是否经过高温过程，便于低温食品品质控制，提高消费者对低温食品品质信任扩大低温食品市场。

主权项

1.在低温保存食品包装物内放置具有温度敏感变化特性的标志物，该标志物由无毒材料制成其熔点调制为该低温食品保存温度点，当食品加工、储运、销售等环节中包装内温度高于设定温度时标志物自动融化变形，这样将容易观察包装食品是否经过了高温过程。