SISTEMA DE PREENFRIAMIENTO Y CALENTAMIENTO DE PRODUCTOS POR DEPRESION DE AIRE.

摘要

La presente invención se refiere al desarrollo de un nuevo sistema de preenfriamiento/calentamiento de productos ubicados en cámaras cerradas, y en condiciones favorables en el exterior, mediante la aspiración desde un extremo de la cámara del aire del interior de la misma gracias a unos potentes ventiladores que a su vez lo impulsan por medio de un circuito cerrado hacia una etapa de enfriamiento o calentamiento del aire. El sistema funciona provocando una depresión en uno de los extremos de la cámara, lo que provoca que el aire se desplace hacia allí a través de los productos almacenados en la misma, lo que produce un rápido enfriamiento o calentamiento de los productos almacenados.