红参花粉保健食品及其制备方法

摘要

本发明提供一种红参花粉保健食品及制备方法，食品组份按一定重量比例混合，用超音速气流粉碎机粉碎成超细粉，再制成各种食品型式，也可作食品添加剂，能增强免疫力，对阳虚的中老年人具有保健作用。

主权项

1、一种适用于保健用的红参花粉食品，其特征在于：组成成份配比及制备方法是将红参粗粉与蜂花粉按组份的重量配比：红参粉∶蜂花粉＝0.5～1.1∶1～2放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃到-40℃的低温条件下，粉碎成颗粒小于20微米的超细粉，然后制成片、胶囊、颗粒、液体或丸或缓释剂食品型式。