发明名称 LOW CALORIE, PALATABLE FIBER-CONTAINING SUGAR SUBSTITUTE
摘要 The invention relates to a low calorie, palatable fiber-containing, table sugar substitute containing inulin and a high intensity sweetener, where the inulin and high intensity sweetener are present in a proportion such that, on a volume:volume basis the table sugar substitute provides approximately the same sweetness as sucrose.
申请公布号 IL132440(A) 申请公布日期 2002.09.12
申请号 IL19980132440 申请日期 1998.03.31
申请人 MCNEIL-PPC INC. 发明人
分类号 A21D2/18;A21D13/06;A21D13/08;A23G3/00;A23G3/34;A23G3/38;A23G3/42;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/52;A23L1/236;A23L1/308 主分类号 A21D2/18
代理机构 代理人
主权项
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