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发明名称 Brotqualitätsaufbesserungsmittel und Verfahren zur Herstellung von Brot unter Anwendung dieser Zusammensetzung
摘要
申请公布号 DE69527579(D1) 申请公布日期 2002.09.05
申请号 DE19956027579 申请日期 1995.05.30
申请人 AMANO ENZYME INC., NAGOYA 发明人 NAKAI, KUNIHARU;TAKAMI, KENICHI;TANAKA, NORIAKI;TAKASAKI, YOSHIAKI
分类号 A21D6/00;A21D8/04;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D6/00
代理机构 代理人
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