从米糠(麸皮)中提取植酸的方法

摘要

本发明为一种从米糠(麸皮)中提取植酸的方法,其工艺步骤如下:原料经粉碎后脱脂,用无机酸萃取时PH值控制2－3,浸取液过滤,流体用聚丙烯酸沉降后过滤,滤液用碱中和,得到含氨离子的植酸复盐,经精制、水解、离子交换、脱色、浓缩步骤得到70%以上植酸溶液。此方法产品收率(以米糠计)达到5－8%。

主权项

1、一种从米糠(麸皮)中提取植酸的方法，其特征在于其制备方法如下： 操作步骤： ①粉碎：米糠先除去碎米等杂质，使淀粉含量控制在10％以下。可采用 机械压滤或溶剂浸出的方法使米糠脱脂。并得到副产品米糠油；糠粕饼还需 粉碎过20目筛。如果用脱脂米糠就可直接酸浸； ②将盐酸配成浓度为1-1.25％的溶液，在搅拌下加入米糠中调PH值至2- 3，并在此条件下充分搅拌1小时，浸泡4-6小时。如果在室温高于25℃时， 可以加入少量防腐剂，避免发酵； ③、过滤：等酸浸好后，将以上清液抽入另一个池子，下层用板框过滤 机过滤，合并上清液与滤液。然后再加合并液百分之二的聚丙烯酸沉降剂， 静置10分钟后再将清液通过板框过滤机(必要时可用离心机)，滤渣为高蛋白 饲料； ④、中和：滤液用10％的氨水中和至PH值达6.5-7.5，中和过程要不断搅 拌。加完氨水后继续搅拌30分钟，静置2.5-3.5小时，然后加入澄清槽中沉淀。 待完全沉淀好后，再用清水洗几次，直洗至中性。得到含氨离子的植酸复 盐； ⑤、过滤：将中和后的溶液用板框压滤机过滤。滤液可作液体肥料，再 将沉淀用50℃的温水洗涤，得到植酸盐粗品，含量约为60％； ⑥、精制植酸盐：在植酸盐精制槽中将盐酸配成10％溶液，按液固比为 10∶1的比例加入精品植酸盐搅拌使之完全溶解。然后加入在0℃时溶解度为 6.9g/100g的碳酸氢钠溶液，调节PH值为4-5，保温60℃搅拌1小时，得到植酸盐沉 淀； ⑦过滤：将精制后的植酸盐溶液用过滤器过滤得到植酸盐精品，经过精 制后可使粗品的纯度提高10％左右； ⑧溶解：在溶解槽中将精制植酸盐溶解于3％盐酸溶液中(植酸盐∶盐酸 溶液1∶10)然后放入反应釜； ⑨、反应断链：在反应釜中将植酸盐盐酸溶液加热至110℃反应2-3小 时，使植酸盐断链生成植酸并趁热过滤除去杂质； ⑩、离子交换：将滤液通过阳离子树脂交换柱，使PH值达2左右，然后 放入脱色槽中； 、脱色：在滤液中加入液体量5％的骨炭粉或木炭，搅拌下脱色，然后 再过滤，得到稀植酸溶液； 、蒸发浓缩：将脱色后的滤液再进行干燥浓缩。浓度达70％以上即为成 品。