电子食品保鲜柜

摘要

本发明公开了一种电子食品保鲜柜,柜体内装有控制电路,该控制电路包括采样放大电路、模数转换电路、微电脑芯片,以及电子热平衡电路、臭氧及等离子发生电路、湿度调节电路,各电路中的受控器件分别为热泵、风扇、沿面放电陶瓷、蒸发皿。由于本发明将抑制呼吸的电子热平衡制冷技术、防止干枯黄化的湿度控制技术以及杀灭细菌的臭氧及等离子发生技术有机而又合理的结合在一起,因此既能避免肉类食品细胞液流失、又能防止果蔬类食品冷害冻害以及干枯黄化,既能保鲜又能杀灭细菌,从而真正实现高品质的食品保鲜。

主权项

1.一种电子食品保鲜柜，柜体内装有控制电路，其特征在于：所述控制电路包括采样放大电路、模数转换电路、微电脑芯片，以及电子热平衡电路、臭氧及等离子发生电路、湿度调节电路，所述电子热平衡电路、臭氧及等离子发生电路、湿度调节电路均由各自的放大电路、继电器及受控器件构成，电子热平衡电路中的受控器件为热泵和风扇，臭氧及等离子发生电路的受控器件为沿面放电陶瓷，湿度调节电路的受控器件为蒸发皿，上述电路及元器件的连接关系为：采样放大电路的输出端接模数转换电路的输入端，模数转换电路的输出端接微电脑的输入端，微电脑的控制输出端分别经电子热平衡电路、臭氧及等离子发生电路、湿度调节电路中的放大电路接各自继电器的线包，各继电器的通断端分别接相应的受控器件。