A METHOD FOR CUTTING A LYING BAR-SHAPED FOOD AND THE SAME APPARATUS

摘要

절단작동은, 반입콘베이어(2)에 놓여진 상태로 셔터기구(1)로 운반되는 막대형상의 음식(F)에 실행된다. 상기 음식의 요구된 부분은, 반입콘베이어(2)의 반대에 배치된 반출콘베이어와 반입콘베이어에 의하여 지지되는 동안에 그 자체가 완전히 누운 위치의 상태로 셔터에서 절단된다.