发明名称 Method of inducing sweetness by gallic acid and its applications
摘要 Gallic acid is a useful sweetener for foods, beverages and medicaments
申请公布号 US2002068123(A1) 申请公布日期 2002.06.06
申请号 US20010875238 申请日期 2001.06.06
申请人 VERHAGEN JUSTIS;SCOTT THOMAS R.;GIZA BARBARA K. 发明人 VERHAGEN JUSTIS;SCOTT THOMAS R.;GIZA BARBARA K.
分类号 A23G3/00;A23G3/36;A23G4/00;A23G4/06;A23L1/236;A23L2/60;(IPC1-7):A23L1/236 主分类号 A23G3/00
代理机构 代理人
主权项
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