一种纯天然高蛋白营养粉及生产方法

摘要

本发明提供了一种以高蛋白植物和昆虫粉为主要原料,再加入黄豆粉等传统“食疗”药物和生物防腐剂,不添加任何化学添加剂,通过生化工程,加工合成既可作主粮又可作副食,还可制作各种人造肉、蛋食品、保健品等廉价绿色食品的纯天然高蛋白营养粉及其生产方法。纯天然高蛋白营养粉所含营养成份远远高于大米、小麦、小米、玉米、高粱米、猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼类等,是一种理想的纯天然绿色食品。

主权项

1、一种纯天然高蛋白营养粉，其特征是采用以下配方(质量份)：(1)、高蛋白植物浸取浓缩液80份-120份(2)、植物蛋白、淀粉混合物(干粉)30份-50份(3)、昆虫粉(烘干)2份-4份(4人食用酵母粉1份-2份(5)、黄豆粉(膨化)10份-30份(6)、花生粉(炒)15份-20份(7)、马铃薯片(干品)4份-8份(8)、薏米粉(膨化)4份-6份(9)、黑芝麻粉(炒)2份-4份(10)、核桃仁2份-4份(11)、辅料：①叶绿素(适量)；②调味剂(适量)；③香料(适量)；④生物防腐剂：植酸、几丁质(适量)；⑤营养成份调节剂(根据成品营养成份化验结果调节)(适量)。