抗衰老保健食品及其制备工艺

摘要

本发明涉及一种抗衰老保健食品，它是由下述原料按常规食品工艺制成：黑大豆、红枣、槐花米、黑芝麻、核桃，其余量为食品载体；其制备工艺包括下述的工艺步骤：①将黑大豆干洗，浸于桑椹汁中并加入1％的食盐水，浸透后取出熟化，再浸入桑椹汁中；然后再取出加热、烘干、粉碎；②将红枣熟化，去皮核；③将槐花米干燥，黑芝麻干燥粉碎；④将核桃干燥后取果肉；⑤将上述各步制得的原料与食品载体混合按常规食品工艺制得各种食品；本发明具有促进人体免疫机能、协调内分泌、延缓机体老化作用；其制备工艺可充分发挥有效成份之功效。

主权项

1、一种抗衰老保健食品，其特征是它由下述重量百分比含量的原料按常规食品工艺制成：黑大豆 15-40％ 红枣 20-45％槐花米 2-6％ 黑芝麻 2-％核桃 3-7％， 其余量为食品载体。