增加气压微波加热法及增压微波炉

摘要

本发明提出在盛有食品、制药、化工原料的密封容器内充入一定气压的气体,利用微波辐射穿透原料加热,使原料均匀受热成熟的方法及由增压筒形内锅组合,液动器总成,空气压缩机,微波源,进料器,出料器,消声器,支架,电脑控制系统和安全系统组成的增压微波炉。本发明克服了现有压力锅加工食品主要依靠原料沸腾或蒸汽对流进行热传递造成原料成熟速度不一致,其结构具有抗震性,环境适应性强,应用范围广。

主权项

1.增加气压微波加热法及增压微波炉，其方法是在盛有食品、制药、化工原料的密封容器内充入一定气压的气体，利用微波辐射穿透原料加热，使原料均匀受热成熟的方法及由增压筒形内锅组合，液动器总成，空气压缩机，微波源，进料器，出料器，消声器，支架，电脑控制系统和安全系统组成的增压微波炉。