发明名称 用于蕈菌液体深层发酵控制的方法
摘要 为了克服现今蕈菌类液体深层发酵工艺不完善、生产效率低的弊病。本发明针对蕈菌类丝状细胞的生理生化、形态及代谢特征,首先采用控制蕈菌细胞生长比速率的反馈控制补料培养、液流控制连续培养手段,用于药用蕈菌灵芝类液体深层发酵,以优化大型丝状真菌液体深层培养的细胞生成浓度、细胞生成效率,从而提高发酵水平。
申请公布号 CN1327046A 申请公布日期 2001.12.19
申请号 CN00109088.7 申请日期 2000.06.06
申请人 中国科学院微生物研究所 发明人 龚建华;王义军;杜遵义
分类号 C12N1/14;//(C12N1/14,C12R1:645) 主分类号 C12N1/14
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 代理人 姜兆元
主权项 1.一种用于蕈菌液体深层发酵的控制方法,其特征在于,发酵过程采用控制细胞菌丝生长比速率在0.030-0.060(l/h)的范围内。
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