发明名称 |
UTILISATION DE SOUCHES STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS INCAPABLES D'HYDROLYSER L'UREE POUR MAITRISER LES CINETIQUES D'ACIDIFICATION DU LAIT DANS L'INDUSTRIE LAITIERE |
摘要 |
|
申请公布号 |
FR2798560(B1) |
申请公布日期 |
2001.12.07 |
申请号 |
FR19990011677 |
申请日期 |
1999.09.17 |
申请人 |
TEXEL |
发明人 |
SEPULCHRE ANNE MARIE;MONNET CHRISTOPHE;CORRIEU GEORGES |
分类号 |
A23C9/123;A23C19/032;(IPC1-7):A23C9/12;C12N1/20;A23C3/00 |
主分类号 |
A23C9/123 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|