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EL BE -CAROTENO, EL LICOPENO Y EL CATAXANTIN, COMO CAROTENOIDES REPRESENTATIVOS, Y EN UNA EXTENSION MENOR, EL ACIDO RETINOICO, UN RETINOIDE REPRESENTATIVO, SUFREN UNA OXIDACION EXTENSIVA PARA DAR COMO RESULTADO CIERTAS SUBSTANCIAS, EL INSOFAR COMO {BE}-CAROTENO OXIDADO ES UN MODELO, QUE TIENEN PROPIEDADES UTILES COMO AGENTES NO TOXICOS ACTIVOS CONTRA LA PROLIFERACION CELULAR, LOS TUMORES Y LOS VIRUS TUMORIGENICOS, Y SON UTILES COMO PROMOTORES DE LA DIFERENCIACION CELULAR. ES EVIDENTE A PARTIR DE UN ANALISIS QUIMICO DE LA MEZCLA DE PRODUCTOS DE {BE}-CAROTENO ALTAMENTE OXIDADO QUE NINGUNA DE LAS DIFERENTES FORMAS DE LA VITAMINA A ESTAN PRESENTES O ESTAN SOLAMENTE PRESENTES EN CANTIDADES MENORES. ADEMAS, LAS ACTIVIDADES BIOLOGICAS DEL CATAXANTIN Y DEL LICOPENO OXIDADOS, QUE NO PUEDEN FORMAR VITAMINA A, INDICAN LA PRESENCIA DE SUBSTANCIAS ACTIVAS QUE SON DIFERENTES DE LA VITAMINA A. AUNQUE LAS ACTIVIDADES CITOESTATICAS Y DE PROMOCION DE LA DIFERENCIACION DEL {BE}-CAROTENO OXIDADO SE PARECEN A LAS DE LA VITAMINA A MISMA, GENERALMENTE SON MAS POTENTES PARA EL {BE}-CAROTENO EN UNA AMPLIA VARIEDAD DE CIRCUNSTANCIAS. A DIFERENCIA DE LA VITAMINA A, EL {BE}-CAROTENO OXIDADO DE LA INVENCION NO ES TOXICO. EL CAROTENOIDE OXIDADO ES UNA MEZCLA DE COMPUESTOS QUE PUEDEN DIVIDIRSE EN UN NUMERO DE FRACCIONES DE ACUERDO CON EL PESO Y LA POLARIDAD MOLECULAR. LAS FRACCIONES EXHIBEN ACTIVIDAD ANTICANCERIGENA COMPARABLE A, O MAYOR QUE LA ACTIVIDAD DEL CAROTENOIDE OXIDADO NO FRACCIONADO.
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