发明名称 一种高营养复合谷粉
摘要 本发明是一种高营养成分的复合谷粉。它由小麦粉、玉米粉、黄豆粉、大米粉、小米粉、高梁米粉、薏米粉,按重量组份为30~80份、10~40份、5~20份、5~20份、2~10份、2~10份、1~5份组成复合谷粉,具有合理的营养价值,口感好,可制做多种食品,是一种理想的高营养成分的复合谷粉。
申请公布号 CN1313039A 申请公布日期 2001.09.19
申请号 CN00102906.1 申请日期 2000.03.09
申请人 刘桂芳 发明人 王金城;刘桂琴;刘桂芳;洪萍
分类号 A21D2/36 主分类号 A21D2/36
代理机构 代理人
主权项 1、一种高营养成份复合谷粉,其特征在于它包含的重量组份为:小麦粉 30~80份玉米粉 10~40份黄豆粉 5~20份大米粉 5~20份小米粉 2~10份高梁米粉 2~10份薏米粉 1~5份
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