发明名称 彩色多维汤圆及其制做方法
摘要 本发明是一种彩色多维汤圆及其制做方法,汤圆面皮主料是白糯米,配料是植物果实或茎叶的原汁原液或紫米、红__米、黄米、黑米等色米,汤圆成品是彩色的,其颜色由配料色泽确定,彩色多维汤圆面皮色彩取自植物天然原汁原液,无任何添加剂,五颜六色的汤圆可增强人们的食欲,令人赏心悦目,为餐桌增添了节日气氛,彩色多维汤圆还具有很好的食疗作用,营养价值高。
申请公布号 CN1069505C 申请公布日期 2001.08.15
申请号 CN98113727.X 申请日期 1998.01.19
申请人 郭占文 发明人 张志广
分类号 A23L1/48;A23L1/10;A23L1/27 主分类号 A23L1/48
代理机构 哈尔滨专利事务所 代理人 刘娅
主权项 1、一种彩色多维汤圆,面皮主料是白糯米,其特征是:面皮配料是植物果实或茎叶的原汁原液,或有色米,汤圆成品是彩色的,其颜色由配料色泽确定。
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