| 摘要 |
A találmány tárgya környezeti körülmények mellett stabil teaalapúital, amely tea extraktumot, mikrobaellenes hatékonysággal bírómennyiségű fahéjsavat vagy fahéjsav-származékot és savanyítóanyagottartalmaz olyan mennyiségben, amely az ital pH-ját 4,5 érték alatttartja, és kívánt esetben az ital tartalmazhat még valamely továbbitartósítószert, például valamely gyenge sav tartósítószert is. Atalálmány szerinti teaalapú ital lehet szénsavmentes vagyszénsavtartalmú, utóbbi esetben a szénsav megfelelő mennyiségével atartósítószer és ízesítőszer mikrobaellenes aktivitása szinergetikusannövekszik. A találmány tárgyát képezi még a fenti italok előállításais. Ó |
