发明名称 保健型豆奶冷饮
摘要 一种保健型豆奶冷饮,含有奶粉、淀粉、豆蛋白、水、糖以及红枣、核桃、银杏、芝麻、花生、枸杞等营养保健品,经特殊工艺制成。该发明比起传统的以奶、糖成分制成的棒冰、雪糕、冰淇淋冷饮来,具有品种多样,口感丰富,有较高的营养价值和保健作用的显著优点,还可以避免和减少肠道疾病,老少皆宜。
申请公布号 CN1293009A 申请公布日期 2001.05.02
申请号 CN99114485.6 申请日期 1999.10.13
申请人 窦宜寿 发明人 窦宜寿
分类号 A23L1/20;A23C11/06 主分类号 A23L1/20
代理机构 代理人
主权项 1、一种保健型豆奶冷饮,含有奶粉、水、糖,其特征是该冷饮含有豆蛋白、淀粉、营养保健品,各成分在冷饮总重量中的重量百分比为:豆蛋白 10~35奶粉 5~10淀粉 2~5糖 5~10营养保健品 4~10水 45~74各成分的重量总和为100。
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