METODO DE DISOLUCION DE PIELES DE SALCHICHA Y OTRAS SUSTANCIAS CELULOSICAS POR MEDIO DE UNA SOLUCION ENZIMATICA.

摘要

LA INVENCION TIENE INTERES EN UN METODO DE DESTRUCCION DE PIELES DE EMBUTIDO Y OTRAS SUSTANCIAS PRINCIPALMENTE CELULOSICAS POR MEDIO DE DISOLUCION CON UNA SOLUCION DE ENZIMA. EN EL METODO, SE AÑADEN ENZIMAS A UN REACTOR QUE CONTIENE UNA SOLUCION DE AGUA, DESPUES O ANTES DE LO CUAL SE AÑADEN LAS SUSTANCIAS A DISOLVER AL REACTOR. LAS SUSTANCIAS A DISOLVER SE DISUELVEN PARCIAL O COMPLETAMENTE, DESPUES DE LO CUAL SE AÑADE AL REACTOR UNA NUEVA CANTIDAD DE SUSTANCIAS A DISOLVER. CUANDO LAS ENZIMAS HAYAN SIDO ABSORBIDAS EN LAS NUEVAS SUSTANCIAS A DISOLVER, LA SOLUCION QUE CONTIENE LAS SUSTANCIAS DISUELTAS ES RECUPERADA SEPARANDO LA SOLUCION DE LAS SUSTANCIAS A DISOLVER, POR LO QUE EL AGUA ES AÑADIDA A LAS SUSTANCIAS A DISOLVER Y SI SE DESEA, LOS CUATRO PASOS ANTERIORES SE REPITEN LA CANTIDAD DESEADA DE VECES.