| 摘要 |
Moule destiné à contenir des produits alimentaires, tels que des jambons, lors de leur cuisson. La présente invention concerne un moule destiné à contenir un produit alimentaire tel qu'un jambon lors de sa cuisson. Il est caractérisé en ce qu'il comporte au moins une cloison transversale (13) délimitant à l'intérieur dudit moule, d'une part, un volume principal (14) pour loger ledit jambon à cuire enfermé dans une poche principale (22) d'un emballage (20) et, d'autre part, au moins un volume secondaire (15) pour loger une poche latérale (23) dudit emballage (20) de manière que des passages (27) de communication entre la poche principale (22) et la ou chaque poche latérale (23) se trouvent au-dessus de la cloison (13) correspondante.
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