| 发明名称 | 含有原花色素和维生素B<SUB>6</SUB>衍生物或其盐的组合物 | ||
| 摘要 | 通过将维生素B<SUB>6</SUB>衍生物或其盐与原花色素混合,本发明提供了具有优良原花色素稳定性的含有原花色素的组合物,以及含有这些组合物的饮料、食品、化妆品和药物。本发明还提供了稳定原花色素以防止其由于氧化聚合而引起的颜色改变等的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN1288688A | 申请公布日期 | 2001.03.28 |
| 申请号 | CN00128804.0 | 申请日期 | 2000.09.21 |
| 申请人 | 协和发酵工业株式会社 | 发明人 | 高桥知也;小林麻子;高星千惠美;田岛美菜子 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L1/30;A61K7/02;A61K31/4415;C07D309/30 | 主分类号 | A23L2/02 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 关立新;杨丽琴 |
| 主权项 | 1.含有原花色素和维生素B6衍生物或其盐的组合物。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||