发明名称 |
烟熏肠衣及其制造方法 |
摘要 |
本发明公开了一种烟熏肠衣及其制造方法,所述肠衣由尼龙6(PA6)10~100%、K树脂(EVOH)0~90%制成。本发明的制造方法是:将上述组分干燥、混合、送如挤出机挤出熔状料、加气、冷却定径、再加热补气、再冷却,制成成品。本发明的肠衣可进行烟熏提高肉类制品的鲜美味道;增强了肠衣的强度;延长了所灌装肉类制品的保质期。 |
申请公布号 |
CN1288809A |
申请公布日期 |
2001.03.28 |
申请号 |
CN00129550.0 |
申请日期 |
2000.10.09 |
申请人 |
张静 |
发明人 |
张静 |
分类号 |
B29C47/00;A22C13/00;//B29K77:00,B29L23:00 |
主分类号 |
B29C47/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1.一种烟熏肠衣,其特征是,它包括下列组分,均为重量百分比:尼龙6(PA6)10~90%,K树脂(EVOH)10~90%。 |
地址 |
300220天津市河西区东江道35号经成肠衣厂 |