发明名称 |
全价营养型糙米饮品及工艺 |
摘要 |
全价营养型糙米饮品配方及工艺,属米制饮品。配方为净化水、粳糙米细粉、粳糯米细粉、鲜金针菇汁、鲜(黄)马铃薯泥、鸡蛋白细粉、蔗糖、食盐;工艺过程简单。该配方及工艺简单,配方中蛋白质属于生物学价高的完全蛋白质。还富含纤维素、矿物质、抗坏血酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、生育酚等,营养全面。不仅适合儿童及青少年智力发育及骨骼增长,同时也适合中、老年通透血管及增加肠胃蠕动。对保持与调节人体的电解质平衡有着不可低估的应用作用等。$#! |
申请公布号 |
CN1062725C |
申请公布日期 |
2001.03.07 |
申请号 |
CN97107069.5 |
申请日期 |
1997.08.08 |
申请人 |
班清 |
发明人 |
班清 |
分类号 |
A23L2/38 |
主分类号 |
A23L2/38 |
代理机构 |
徐州市专利事务所 |
代理人 |
胡亚辉 |
主权项 |
1、全价营养型糙米饮品,其特征在于由以下成分制成:净化水84.60×(1±10%)%、粳糙米细粉5.784×(1±10%)%、粳糯米细粉0.7106×(1±10%)%、鲜金针菇汁0.1128×(1±10%)%、鲜黄马铃薯泥0.1128×(1±10%)%、鸡蛋白细粉0.1128×(1±10%)%、蔗糖8.257×(1±10%)%、食盐0.4117×(1±10%)%,其中使上述成分的含量之和达到100%。 |
地址 |
221004江苏省徐州市铜山路240号2号楼3单元401室 |