发明名称 PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA EL CURADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS.
摘要 EL PROCESO TRATA DE PRODUCTOS (2) A SER SOMETIDOS A LA ACCION DE CAMPOS MAGNETICOS POLARIZADOS DE PULSACIONES DE BAJA FRECUENCIA DURANTE SU CICLO DE MADURACION. LA INTENSIDAD Y/O FRECUENCIA DE LOS CAMPOS SE AJUSTA DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD DE LIQUIDO Y/O PESO Y/O TIPO DE PRODUCTO A MADURAR. EL APARATO COMPRENDE AL MENOS UN CONTENEDOR DE PANEL (12), QUE LLEVA UNA MULTIPLICIDAD DE SOLENOIDEOS SIN NUCLEO MAGNETICO (3) CONECTADOS INDIVIDUALMENTE O POR GRUPOS, A LOS GENERADORES RESPECTIVOS, ADAPTADOS PARA SUMINISTRAR LOS SOLENOIDEOS (3) CON CORRIENTES DE PULSACIONES TALES, QUE SE CREAN CAMPOS MAGNETICOS RELATIVOS EN LOS PRODUCTOS SOPORTADOS (2) ADYACENTES A LOS CONTENEDORES DE PANEL (12). LOS CONTENEDORES DE PANEL (12) PUEDEN SER MOVILES Y LOS CONTENEDORES MISMOS PUEDEN LLEVAR LOS PRODUCTOS (2) A SOMETER A MADURACION. LA ACCION DE LOS CAMPOS MAGNETICOS DE PULSACIONES SOBRE LOS PRODUCTOS (2), LLEVA A UNA REDUCCION IMPORTANTE DE LOS TIEMPOS DE MADURACION Y UNA MEJOR CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL.
申请公布号 ES2153507(T3) 申请公布日期 2001.03.01
申请号 ES19960103198T 申请日期 1996.03.01
申请人 CAPROTTI, GUIDO 发明人 CECCARANI, FRANCO
分类号 A23B4/015;A23C19/14;A23L3/26;A23L13/70 主分类号 A23B4/015
代理机构 代理人
主权项
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