发明名称 一种牛蒡酒
摘要 一种牛蒡酒,属于酒类及其酿造技术领域,涉及用牛蒡生产的酒饮料。其特征是用牛蒡为原料,用传统的粮食酒的酿造工艺,并结合牛蒡自身的成份组成,生产可以食用的牛蒡酒。本发明的牛蒡酒营养丰富,充分保留了牛蒡中原有的营养成份,甘洌清爽,是一种具有保健功能的酒饮料。
申请公布号 CN1285397A 申请公布日期 2001.02.28
申请号 CN99112390.5 申请日期 1999.08.19
申请人 任广义 发明人 任广义;罗保成
分类号 C12G3/02 主分类号 C12G3/02
代理机构 山东省临沂地区专利事务所 代理人 刘纬
主权项 1、一种牛蒡酒,用传统的粮食酒的生产工艺生产而成,其特征是:原料为牛蒡。
地址 277700山东省苍山县县城东关苍山保健饮品厂