| 发明名称 | 耐水热塑性大豆蛋白膜的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种大豆蛋白膜制备方法。它是市售大豆渣蛋白提取物经分级后,与甘油混合后热压而成。这种热塑性膜无毒、可食、透明、耐沸水、耐寒及耐真空抽取,其强度和伸长率达5.5MPa和140%。而且生产工艺简单,成本低廉,生产过程中无污染。它可用作食品包装及生物降解材料,在医药、日用、化工和环保领域有应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN1285376A | 申请公布日期 | 2001.02.28 |
| 申请号 | CN00116036.2 | 申请日期 | 2000.09.19 |
| 申请人 | 武汉大学 | 发明人 | 张俐娜;伍强贤 |
| 分类号 | C08L89/00;C08J5/18 | 主分类号 | C08L89/00 |
| 代理机构 | 武汉大学专利事务所 | 代理人 | 康俊明 |
| 主权项 | 1．一种耐水热塑性大豆蛋白膜的制备方法，将大豆渣中提取物的蛋白粉与甘油共混合后，在100-180℃，10-15Mpa下热压而成，其特征在于：大豆蛋白粉与甘油的重量比为1∶0.4-1∶0.7。 | ||
| 地址 | 430072湖北省武汉市武昌珞珈山 | ||