发明名称 一种人参果天然果汁及其配制方法
摘要 本发明公开了一种人参果天然果汁及其配制方法。人参果天然果汁由以下组分及重量百分比组成:人参果原汁32—37%、纯净水53—58%、糖浆6—15%、柠檬酸、海藻胶、黄原胶、山梨酸钾均适量。其配制方法主要由原料制备、混合、均质、灌装、高温杀菌等步骤。人参果天然果汁营养丰富、口感好;其配制方法用料简单、制作方便。
申请公布号 CN1285167A 申请公布日期 2001.02.28
申请号 CN99112386.7 申请日期 1999.08.18
申请人 郭光聚 发明人 郭光聚
分类号 A23L2/04;A23L2/60 主分类号 A23L2/04
代理机构 东营市专利事务所 代理人 赵艳
主权项 1、一种人参果天然果汁,其特征在于由以下组分及重量百分比组成:人参果原汁32-37%;纯净水53-58%;糖浆6-15%;柠檬酸、海藻胶、黄原胶、山梨酸钾均适量
地址 257000山东省东营市广饶潍博路42号