Material und Vorrichtung zum Transportieren und Fertigstellen von Rohteigen

摘要

Das erfindungsgemäße Material zum Transport und Backen von Rohteigen wird dadurch gekennzeichnet, daß es mindestens aus drei Schichten besteht, deren oberste Schicht eine Trennschicht ist, während die mittlere Schicht Klebeeigenschaften aufweist, die zu einem vorherbestimmten Zeitpunkt aufgehoben wird, und daß die dritte Schicht eine stabilisierende Unterschicht darstellt.