| 发明名称 | 八粮金丝面 | ||
| 摘要 | 八粮金丝面,由玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、黄米粉、姜米粉、贡米之粉,混合,加适量水,挤压制成,上述原料的配比是玉米粉60%、小麦粉10%、黄豆粉7%、绿豆粉6%、荞麦粉5%、黄米粉4%、姜米粉4%、贡米粉4%。八粮金丝面,不仅营养丰富,口感好,而且韧性好、久泡不散。食用时,先用冷水浸泡,取出放入沸水中,1—2分钟便可食用,十分方便,特别适用于家庭和快餐店选用。 | ||
| 申请公布号 | CN1276168A | 申请公布日期 | 2000.12.13 |
| 申请号 | CN99112973.3 | 申请日期 | 1999.06.02 |
| 申请人 | 赵久国 | 发明人 | 赵久国;田宝祥 |
| 分类号 | A23L1/16 | 主分类号 | A23L1/16 |
| 代理机构 | 辽宁利泰专利事务所 | 代理人 | 刘忠达 |
| 主权项 | 1、八粮金丝面，其特征是由玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、贡米粉、黄米粉、姜米粉混合，掺适量水后，挤压成型，玉米粉、小麦粉、黄豆粉、绿豆粉、荞麦粉、黄米粉、姜米粉、贡米粉的重量配比是玉米粉50-60％、小麦粉5-12％、黄豆粉5-10％、绿豆粉4-9％、荞麦粉3-9％、黄米粉2-8％、姜米粉2-8％、贡米粉2-8％。 | ||
| 地址 | 110200辽宁省辽中县孙家万变电所 | ||