发明名称 |
一种滋补调料 |
摘要 |
一种清代宫廷御膳房烹制菜肴所用调料配方,经选用纯天然调料及中草药十九味,按现代人所需口味及滋补需求改进配比调合,并采用传统工艺现代技术精制而成。通过膳食可起到调味、滋补、疗病、强身、健体功效的一种滋补调料。 |
申请公布号 |
CN1272330A |
申请公布日期 |
2000.11.08 |
申请号 |
CN99105283.8 |
申请日期 |
1999.05.03 |
申请人 |
王沈河 |
发明人 |
王沈河 |
分类号 |
A23L1/221 |
主分类号 |
A23L1/221 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、一种清代宫廷御膳房烹制菜肴所用调料秘方,选用纯天然调料及中草药十九味,按现代人所需口味及滋补需求改进配比调合,采用传统工艺现代技术精制而成。通过膳食可起到调味、滋补、疗病、强身、健体功效的宫廷御膳九品香调料。其特征是:在采用纯天然花椒、大料、桂皮、胡椒等十四味调料的同时加入人参、枸杞子、干草、天麻等五味中草药进行配比调合,其药性均为温性平合,可在膳食中增味觉、补气血,并具有滋阴补肾、活血化瘀、去风寒、壮阳事、等功效。 |
地址 |
110005辽宁省沈阳市和平区沙川街55号4-7-2 |