发明名称 |
仙人掌保健膨化食品及加工方法 |
摘要 |
仙人掌保健膨化食品及加工方法,其特征以仙人掌为主要原料中药液浸泡的仙人掌的基料为60—70%,大米粉10—20%、玉米面6—10%,其余为油盐香料配制成膨化食品,按比取仙人掌洗净,放入含5%的盐水中护色,并用生石灰水浸泡;用蒲公英、大蒜、桉树叶、枸杞子与净水加热煎煮、过滤出中药液再浸泡仙人掌基料,经加入辅料,经合成粒状膨化而成。此食品利用天然绿色植物,具有清热解暑,开胃补脾,营养丰富的保健食品。 |
申请公布号 |
CN1057667C |
申请公布日期 |
2000.10.25 |
申请号 |
CN97112829.4 |
申请日期 |
1997.06.28 |
申请人 |
汪金江 |
发明人 |
汪金江;汪成志 |
分类号 |
A23L1/48;A23L1/18;A61K35/78 |
主分类号 |
A23L1/48 |
代理机构 |
黑龙江省专利服务中心 |
代理人 |
贾乐强 |
主权项 |
1、一种仙人掌保健膨化食品,其特征在于:以仙人掌为主要原料,各种组分的重量比为:经由蒲公英、大蒜、按树叶、枸杞子配制的中药液与生石灰水泡制的仙人掌基料60-70%,辅料:大米粉10-20%、玉米面6-10%,其它为油盐香料,合成一起制成粒状,并进行膨化,制成仙人掌保健膨化食品。 |
地址 |
150001黑龙江省哈尔滨市南岗区龙江街4号5单元3-3室 |